肴処 新天地さかなどころ しんてんち

魚の命に、一期一会の夜を重ねて

全国津々浦々、日本の海の恵みを探し歩いた末に辿り着く「肴処 新天地」。
茶沢通りの片隅に現れたこの店は、まさに海と人の縁を結ぶ“港”のような存在です。

店主自らが全国の漁港を訪れ、五感を研ぎ澄ませて選び抜いた“その日一番”の魚。
漁師たちとの信頼の絆から生まれる、特別なルートで届く旬の鮮魚。
どれもがまるで海そのものが息づくような鮮度と旨味をたたえています。

威張らず、気取らず、ただ純粋に魚と酒を楽しむための場所。
立ち飲みという“自由なスタイル”の中に、日本酒と海鮮の粋が凝縮されています。
一期一会の味わいが、あなたの夜に新しい物語を紡ぎます。